面包糠，這一名字背后蘊含著一段西方餐桌文化的傳奇故事。早年間，面包作為主食，難免會有剩余。為了避免面包變質，智慧的西方人民將剩余的面包揉碎，制成不規(guī)則的糠狀顆粒，不僅易于包裝保存，還可在日后作為食品原料加以利用。

一次偶然的機會，有人嘗試將廢棄的面包屑撒在牛排、牛肉餅等肉類表面，原本只是為了增添色澤或避免浪費。然而，經過油炸后的肉類表面附著著香脆的面包屑，口感出奇制勝，比未加面包屑的肉類更受歡迎。這一發(fā)現迅速傳開，面包屑逐漸成為了油炸食品表面的常用配料。

隨著面包屑需求的日益增長，人們開始尋求更高效、更專業(yè)的生產方式。于是，面包糠生產設備應運而生。這種設備在面包生產工藝的基礎上，增加了粉碎工序，使面包糠的生產更加自動化和規(guī)模化。

濟南真諾機械有限公司憑借深厚的行業(yè)經驗和專業(yè)技術，成功研發(fā)出一套擠壓膨化型面包糠機器設備生產線。該生產線以雙螺桿擠壓膨化機為核心設備，輔以原料攪拌、成品烘干、破糠粉碎等工藝環(huán)節(jié)，實現了面包糠生產的全程自動化。

下面，讓我們一同領略這套先進的生產線流程：

1. 原料攪拌：精選面粉等原料，經過精確的攪拌和濕度調整，確保原料的均勻性和適宜性。

2. 擠壓膨化：雙螺桿擠壓膨化機將原料進行熟化和膨化一體化處理，使面包糠具有獨特的口感和質地。

3. 成型切斷：經過膨化的長條面包被精準地壓扁并切斷，形成均勻的方形片。

4. 破碎成糠：專業(yè)的破碎機對片狀面包進行精細的粉碎，得到顆粒均勻、大小可控的面包糠。

5. 烘干排濕：烘干箱對面包糠進行排水烘干處理，有效延長其保質期。

6. 篩選分類：經過烘干后的面包糠顆粒大小不一，通過深度篩選和分類，確保產品質量的穩(wěn)定性。

7. 自動包裝：不同顆粒大小的面包糠經過自動化包裝機精準入袋，方便存儲和運輸。

如今，面包糠已廣泛應用于各類油炸食品的制作中，成為提升口感、增添風味的不可或缺之選。濟南真諾機械有限公司將繼續(xù)致力于面包糠生產技術的研發(fā)與創(chuàng)新，為食品工業(yè)的發(fā)展貢獻更多力量。