設(shè)備概述:
實(shí)驗(yàn)室雙螺桿擠出機(jī)是一種專門用于食品加工和食品材料研究的高精度實(shí)驗(yàn)設(shè)備。它結(jié)合了食品科學(xué)、機(jī)械工程和自動(dòng)化控制技術(shù),旨在模擬和研究食品在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的物理和化學(xué)變化,以及開發(fā)新的食品加工技術(shù)和食品產(chǎn)品。 ?
實(shí)驗(yàn)室雙螺桿擠出機(jī)通常用于模擬食品加工過(guò)程中的高溫、高壓環(huán)境,以及研究食品原料在這些條件下的行為和變化。它能夠提供連續(xù)、一致的擠出過(guò)程,使得研究人員能夠準(zhǔn)確地控制和監(jiān)測(cè)食品加工的關(guān)鍵參數(shù),如溫度、壓力、濕度和螺桿轉(zhuǎn)速等。
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工作原理:
食品相關(guān)實(shí)驗(yàn)室雙螺桿擠出機(jī)的工作原理基于強(qiáng)制輸送和連續(xù)混合的原理。食品原料在螺桿的推動(dòng)下,通過(guò)加熱和剪切作用逐漸熔融和混合,形成均勻的料流。通過(guò)擠出頭,料流被擠出成型,形成所需的食品產(chǎn)品。在整個(gè)過(guò)程中,可以通過(guò)控制系統(tǒng)對(duì)各項(xiàng)參數(shù)進(jìn)行精確控制,以滿足不同的研究和開發(fā)需求。
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